ปัญหาสังคมและวิธีการแก้ไขปัญหา

เด็กไทยกว่า40% มีภาวะทุพโภชนาการ จากการศึกษารายงานสถานการณ์ภาวะโภชนาการโดยสำนักโภชนาการกรมอนามัย FOOD FOR GOOD คาดการณ์ว่า มีเด็กไทย (อายุ 6-14 ปี) กว่า 2.9 ล้านคนจาก 7.09 ล้านคน ที่อาจจะมีภาวะเตี้ย ผอม หรืออ้วน

ปัญหาและอุปสรรคในการดูแลโภชนาการเด็กนักเรียนที่มีปัจจัยเกี่ยวข้องทั้งเรื่อง

• ความจำกัดของงบประมาณค่าอาหาร กำลังคนสนับสนุนการดำเนินงานด้านโภชนาการระดับพื้นที่
• บุคลากรระดับปฏิบัติการยังขาดองค์ความรู้และทักษะในการดูแลสุขภาพเด็กวัยเรียนแบบองค์รวม
• พื้นที่ส่วนใหญ่ยังไม่มีระบบเฝ้าระวังภาวะโภชนาการของเด็กวัยเรียน
• ไม่มีการนำข้อมูลภาวะโภชนาการเด็กมาใช้ในการจัดการ ส่งเสริม และแก้ไขปัญหา
• พฤติกรรมการบริโภครายบุคคล

การดำเนินโครงการ

• เปิดรับสมัครโรงเรียนประสบปัญหาการจัดการโภชนาการในโรงเรียนขาดแคลนงบประมาณค่าอาหาร และต้องการเสริมองค์ ความรู้ เพื่อสร้างระบบการจัดการที่ยั่งยืนในโรงเรียน
• สนับสนุนงบประมาณค่าอาหารและสนับสนุนให้เกิดแหล่งอาหารปลอดภัยในโรงเรียน
• ส่งเสริมความรู้ด้านโภชนาการและการดูแลโภชนาการเด็กให้กับบุคลากรที่เกี่ยวข้อง
• ส่งเสริมให้โรงเรียนเป็นแหล่งเผยแพร่ความรู้ด้านอาหารและโภชนาการให้กับนักเรียน ผู้ปกครอง และชุมชน
• ผลักดันให้โรงเรียนสร้างเครือข่ายความร่วมมือกับชุมชนและหน่วยงานในพื้นที่และช่วยกันดูแลเฝ้าระวังติดตามภาวะโภชนา การของเด็กอย่างเป็นระบบ